kosíčky s kandovaným ovocem žloutková náplň žloudkové košíčky žloudkvé košíčky žloutková náplň do cukroví. Suroviny: mouka hladká, cukr moučkový, máslo, žloutek, piškoty, ořechy mleté, marmeláda rybízová, cukr moučkový, rum. Košíčky jsou vděčným pečivem nejen na Vánoce. Můžeme jimi udělat radost
Strojkové cukroví. Takové klasické cukroví, jako strojkové, nesmí na slavnostním stole chybět. Křupavé máslové tyčinky, které formujete pomocí strojku, jsou spojeny oblíbenou kyselou marmeládou. Punc dokonalosti tomu dodá čokoládová poleva. 5,0 (2×) Queenka. 1 názor. 72 min. 13.
Bezlepkové žloutkové cukroví z formiček (z receptáře naší prababičky) Najít cukrárnu, kde mají rakvičky stále takové, na jaké jsme byli zvyklí, není snadné. I to je důvod, proč si je upéct doma sami. Jejich výhodou je, že se dají napéct do zásoby, dobře uskladněné v suchu vydrží velmi dlouho. 13.
Žloutkové těsto klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě. Neotvíráme. Cukroví "vyskočí" při pečení. Vykrajované žloutkové cukroví necháme jen tak nebo zdobíme podle chuti či fantazie.
Posypání cukrem. Nastříkané piškoty, než je dáte do trouby, potřebují posypat práškovým (= moučkovým) cukrem. Tím se jim při pečení vytvoří tenká krusta, díky cukru v troubě maličko zatvrdnou, tolik nenabudou na objemu a jen díky tomu z nich bude něco, o čem můžete směle prohlásit: koukej, upekla jsem ti domácí
Postup přípravy receptu. 1. Ze surovin vypracujeme hladké těsto, necháme odpočinout v lednici asi hodinu, potom tvoříme přes mlýnek různé tvary, kolečka, rohlíčky, tyčinky, které do poloviny máčíme po vychladnutí v čokoládě. 2. S těstem se velice dobře pracuje, pečeme na pečícím papíče.
yeRAUkf. 420 19 300 329 176 56 126 418 123
kuchařka pro dceru žloutkové cukroví
